2014-2019年中国餐饮用品行业品牌市场态势分析及行业前景调研分析报告

    自20世纪90年代以来，中国餐饮业发展迅猛，每年以两位数的速度递增。1991年中国餐饮业零售总额为492亿元人民币，而至2012年，我国餐饮业零售总额已达到23448亿元，二十年间这一数值翻了47倍。伴随着中国经济的发展，中国餐饮业迎来了自己的提速时代，超大规模餐饮企业不断涌现，至2011年底，年营业额超过10亿元的企业已有44家，其中前十强的龙头企业营业额占中国餐饮百强企业营业额的50%以上1，餐饮业市场集中度逐年提高。然而，尽管中国餐饮产业规模持续扩大，从增长速度上来看，却已经呈现出下行的态势。从2005年至2012年数据看，餐饮业零售额增幅一般高于社会消费品零售总额增幅，且两者增幅差距平均保持在2%-3%.但2009年以来，两者增幅差距日益缩小，2010年和2011年的餐饮业增幅甚至略低于社会消费品零售总额。餐饮业的发展增速的同时也带动了餐饮用品行业的发展。
    博思数据发布的《2014-2019年中国餐饮用品行业品牌市场供需分析及行业前景调研分析报告》共十三章。首先介绍了中国餐饮用品行业品牌的概念，接着分析了中国餐饮用品行业品牌发展环境，然后对中国餐饮用品行业品牌市场供需分析进行了重点分析，最后分析了中国餐饮用品行业品牌面临的机遇及趋势预测。您若想对中国餐饮用品行业品牌有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场监测数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章 中国餐饮用品产品品牌市场实地调研
第一节 中国餐饮用品产品品牌市场价格走势
一、价格形成机制分析
二、餐饮用品产品品牌平均价格趋势分析
三、2014年中国餐饮用品产品品牌价格走势预测
第二节 影响中国餐饮用品产品品牌价格因素分析
一、消费税调整对餐饮用品产品品牌价格的影响
二、零售环境的变化对餐饮用品产品品牌价格的影响
第三节 中国餐饮用品产品品牌市场消费状况分析
一、中国餐饮用品产品品牌市场消费结构
二、中国餐饮用品产品品牌市场消费特点
三、影响中国餐饮用品产品品牌市场消费因素

第二章 2013年中国餐饮用品产品品牌市场结构调研
第一节 中国餐饮用品市场主要品牌发展分析
一、中国餐饮用品市场主要品牌所占市场份额
二、中国餐饮用品市场各品牌新动向监测
第二节 中国餐饮用品市场品牌排名调查
一、 按照销售额排名
二、 按市场份额排名
三、 按品牌知名度排名
四、 按消费者认可度排名
第三节 中国餐饮用品市场品牌发展新特色分析

第三章 2013年中国餐饮用品行业区域市场需求状况预测
第一节2014-2019年华北地区餐饮用品市场需求状况
一、2013年行业发展现状分析
二、2013年市场规模情况分析
三、2014-2019年市场需求情况
四、2014-2019年餐饮用品行业趋势预测分析
第二节2014-2019年东北地区餐饮用品市场规模研究
一、2013年行业发展现状分析
二、2013年市场规模情况分析
三、2014-2019年市场需求情况
四、2014-2019年餐饮用品行业趋势预测分析
第三节2014-2019年华东地区餐饮用品行业前景展望
一、2013年行业发展现状分析
二、2013年市场规模情况分析
三、2014-2019年市场需求情况
四、2014-2019年餐饮用品行业趋势预测分析
第四节2014-2019年华南地区餐饮用品行业现状分析
一、2013年行业发展现状分析
二、2013年市场规模情况分析
三、2014-2019年市场需求情况
四、2014-2019年餐饮用品行业趋势预测分析
第五节2014-2019年华中地区餐饮用品行业发展潜力分析
一、2013年行业发展现状分析
二、2013年市场规模情况分析
三、2014-2019年市场需求情况
四、2014-2019年餐饮用品行业趋势预测分析
第六节2014-2019年西南地区餐饮用品市场规模预测
一、2013年行业发展现状分析
二、2013年市场规模情况分析
三、2014-2019年市场需求情况
四、2014-2019年餐饮用品行业趋势预测分析
第七节2014-2019年西北地区餐饮用品行业发展预测
一、2013年行业发展现状分析
二、2013年市场规模情况分析
三、2014-2019年市场需求情况
四、2014-2019年餐饮用品行业趋势预测分析

第四章 2013年中国餐饮用品行业需求用户调研结果
第一节2013年餐饮用品行业用户认知程度分析
一、不同收入用户认知程度分析
二、不同年龄用户认知程度分析
三、不同地区用户认知程度分析
四、不同学历用户认知程度分析
第二节2013年中国餐饮用品行业用户需求特点
一、不同收入用户需求特点分析
二、不同年龄用户需求特点分析
三、不同地区用户需求特点分析
四、不同学历用户需求特点分析

第五章 2013年中国餐饮用品产品品牌上游市场运营状况分析情况
第一节 2013年中国餐饮用品产品原材料生产情况调查
一、中国餐饮用品产品原材料产量调查分析
二、中国餐饮用品产品原材料生产区域结构调查
三、2014-2019年中国餐饮用品产品原材料生产规模预测
第二节中国餐饮用品产品原材料价格走势调查
一、中国餐饮用品产品原材料历年价格趋势调查
二、餐饮用品产品原材料未来走势预测
三、餐饮用品产品原材料价格走势对企业影响
（一）短期影响分析研究
（二）长期影响分析研究
（三）产品原材料成本敏感度
第三节 2013年中国餐饮用品产品生产现状概况
一、2013年中国餐饮用品产品生产规模调查
二、2013年中国餐饮用品产品生产结构调查
三、2014-2019年中国餐饮用品产品产量预测

第六章 中国餐饮用品产品品牌下游经销商调查
第一节 代理商
一、畅销产品品牌调查分析
二、不同品牌产品市场占有率分析
三、营销渠道分析研究
四、营销策略探讨
第二节 加盟店
一、畅销产品品牌调查分析
二、不同品牌产品市场占有率分析
三、营销渠道分析研究
四、营销策略探讨
第三节 连锁店
一、畅销产品品牌调查分析
二、不同品牌产品市场占有率分析
三、营销渠道分析研究
四、营销策略探讨
第四节 经销商

第七章 2013年中国餐饮用品行业品牌分销商渠道评估研究
第一节 中国餐饮用品行业品牌有效铺货率分析
第二节 主要餐饮用品行业品牌有效铺货率比较
第三节 不同城市级别主要品牌有效铺货率

第八章 2013年中国餐饮用品产品品牌销售渠道与营销策略解析
第一节 2013年中国餐饮用品产品品牌销售渠道模式研究
一、2013年中国餐饮用品产品品牌渠道销售现状调查
二、2013年中国餐饮用品产品品牌营销渠道调研
三、2013年中国餐饮用品产品品牌渠道发展机遇
四、2013年中国餐饮用品产品品牌投资策略
五、渠道策略及营销策略运作案例讲解
六、2013年品牌新品研发多元化趋势探析
第二节 2013年中国餐饮用品产品品牌市场策略点评
一、价格策略专家点评
二、渠道策略专家点评
第三节 2013年中国餐饮用品产品品牌销售策略研究
一、媒介选择策略
二、产品定位策略
三、企业宣传策略
第四节 2013年中国餐饮用品产品品牌营销渠道探讨
一、市场营销战术及管理
二、餐饮用品产品品牌营销的发展之道
三、中国餐饮用品品牌市场营销渠道探讨

第九章 2013年中国餐饮用品行业竞争对手渠道模式
第一节 餐饮用品市场渠道情况
第二节 餐饮用品竞争对手渠道模式
第三节 餐饮用品直营代理分布情况

第十章 2013年中国餐饮用品行业竞争力与发展态势研究
第一节 2013年中国餐饮用品行业集中度分析
一、企业数量及地区分布
二、行业集中度分析
三、地域分布情况
第二节 2013年中国餐饮用品企业竞争状况
一、领导企业的市场力量
二、品牌竞争格局分析
三、企业竞争组群分析
四、各竞争组群的SWOT分析
五、各竞争组群竞争成功的关键因素分析
第三节 2013年中国餐饮用品行业竞争力分析
一、2013年餐饮用品行业竞争分析
二、2013年中外餐饮用品产品竞争力比较分析
三、2013年中国餐饮用品市场竞争格局分析
四、2014-2019年国内主要餐饮用品企业动向研究
第三节 2014-2019年中国餐饮用品行业竞争力分析展望

第十一章 中国餐饮用品行业重点品牌企业经营策略
第一节 品牌A
一、 品牌渠道结构
二、 品牌渠道建设及管理
三、 品牌渠道利润设计
四、 品牌渠道建设对销售市场的影响
五、 品牌厂商重点渠道结构变动及占比分析
第二节 品牌B
一、 品牌渠道结构
二、 品牌渠道建设及管理
三、 品牌渠道利润设计
四、 品牌渠道建设对销售市场的影响
五、 品牌厂商重点渠道结构变动及占比分析
第三节 品牌C
一、 品牌渠道结构
二、 品牌渠道建设及管理
三、 品牌渠道利润设计
四、 品牌渠道建设对销售市场的影响
五、 品牌厂商重点渠道结构变动及占比分析
第四节 品牌D
一、 品牌渠道结构
二、 品牌渠道建设及管理
三、 品牌渠道利润设计
四、 品牌渠道建设对销售市场的影响
五、 品牌厂商重点渠道结构变动及占比分析
第五节 品牌E
一、 品牌渠道结构
二、 品牌渠道建设及管理
三、 品牌渠道利润设计
四、 品牌渠道建设对销售市场的影响
五、 品牌厂商重点渠道结构变动及占比分析
…………

第十二章 中国餐饮用品行业供需预测与发展趋势
第二节 2011-2013年中国餐饮用品行业未来行业调研
一、未来行业发展环境
二、未来行业发展方向
三、未来行业发展预测
第二节 2011-2013年餐饮用品行业市场供需状况预测
一、供给能力预测
二、行业现状分析
三、进出口形势预测
第三节 2011-2013年餐饮用品行业总资产预测
第四节 2011-2013年餐饮用品行业工业总产值预测
第五节 2014-2019年餐饮用品行业销售收入预测
第六节 2014-2019年中国餐饮用品行业盈利能力预测

第十三章 2014-2019年中国餐饮用品行业投资价值与投资前景研究研究
第一节 中国餐饮用品行业SWOT模型分析
第二节 中国餐饮用品行业投资价值分析
一、行业盈利能力
二、行业偿债能力
三、行业发展能力
第三节 2014-2019年中国餐饮用品行业投资前景预警
一、金融危机风险预警
二、行业竞争风险预警
三、技术风险预警
四、经营管理风险预警
第四节 中国餐饮用品行业投资前景研究研究
一、重点投资品牌研究
二、重点投资地区分析
第五节 中国餐饮用品项目行业可行性分析研究

图表目录：(部分)
图表2011-2013年中国餐饮用品市场主要品牌所占市场份额统计
图表2011-2013年中国餐饮用品市场各品牌新动向监测数据
图表 2011-2013年中国餐饮用品市场品牌排名调查情况
图表 2011-2013年中国餐饮用品品牌按照销售额排名
图表 2011-2013年中国餐饮用品品牌按市场份额排名
图表 2011-2013年中国餐饮用品品牌按品牌知名度排名
图表 2011-2013年中国餐饮用品品牌按消费者认可度排名
图表：2011-2013年中国餐饮用品行业市场规模调研
图表：2011-2013年全球餐饮用品行业市场规模调研
图表：2011-2013年中国餐饮用品重要数据指标比较
图表：2011-2013年中国餐饮用品行业销售数据统计
图表：2011-2013年中国餐饮用品行业利润走势表
图表：2011-2013年中国餐饮用品行业资产数据情况
图表：2011-2013年中国餐饮用品行业进口数据统计
图表：2011-2013年中国餐饮用品行业出口数据统计
图表：2011-2013年中国餐饮用品品牌竞争力前十名排名
图表：2011-2013年中国餐饮用品品牌发展潜力前十名排名
图表：2013年中国消费者收入水平调查
图表：2011-2013年中国消费者信心指数数据
图表：2011-2013年中国餐饮用品市场的消费需求变化
图表：2011-2013年中国餐饮用品行业的需求情况分析
图表：2011-2013年餐饮用品品牌市场消费需求分析
图表：2011-2013年中国餐饮用品产品行业消费特点
图表：2011-2013年中国餐饮用品产品消费者实地调查数据
图表：2011-2013年中国餐饮用品产品消费结构表
图表：2011-2013年中国餐饮用品产品消费的市场变化图
图表：2011-2013年中国餐饮用品产品市场的消费方向走势图
图表：2011-2013年中国餐饮用品行业品牌市场占有率调查数据
图表：2011-2013年中国华南区域产品供应与销售数据
图表：2011-2013年中国华东区域产品供应与销售数据
图表：2011-2013年中国东北区域产品供应与销售数据
图表：2011-2013年中国中南区域产品供应与销售数据
图表：2011-2013年中国华北区域产品供应与销售数据
图表：2011-2013年中国西南区域产品供应与销售数据
图表：2011-2013年中国西北区域产品供应与销售数据
图表：2013年中国十大餐饮用品产品品牌排行榜
图表：中国餐饮用品产品品牌行业生命周期趋势图
图表：2007-2013年中国餐饮用品产品品牌行业增长性图表
图表：重点企业销售收入数据统计
图表：重点企业盈利指标情况
图表：重点企业盈利能力情况
图表：重点企业资产运行指标状况
图表：重点企业资产负债能力指标分析
图表：重点企业成本费用构成情况
图表：2014-2019年中国餐饮用品行业市场需求状况预测
图表：2014-2019年中国餐饮用品行业市场供给状况预测
图表：2014-2019年中国餐饮用品行业市场价格走势预测
图表：2014-2019年中国餐饮用品行业产能状况预测
图表：2014-2019年中国餐饮用品行业消费量预测
图表：2014-2019年中国餐饮用品行业发展趋势图