• 服务热线:400-700-3630
博思数据研究中心

2019-2025年中国餐饮服务行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

博思数据调研报告
2019-2025年中国餐饮服务行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告
  • 【报告编号】9438272WLN
  • 【出版单位】博思数据研究中心
  • 【出版日期】2019年03月
  • 【交付方式】Email电子版/特快专递
  • 【交付时间】一个工作日内交付
  • 版    本
  • 原    价
  • 电子版
  • 7200
  • 纸质版
  • 7000
  • 双版本
  • 7500
  • 优    惠
  • 9折
  • 9折
  • 9折

全国统一客服热线4007003630

 

与博思数据联系

联系微信

微信客服

sales@bosidata.com

联系方式

全国统一客服热线4007003630

 

与博思数据联系

联系微信

微信客服

sales@bosidata.com

报告主要内容
行业解析
行业解析
      企业决策提供基础依据。
全球视野
全球视野
      助力企业全球化战略布局与决策
政策环境
政策环境
      紧跟时政,把握大局。
产业现状
产业现状
      助力企业精准把握市场脉动。
技术动态
技术动态
      保持企业竞争优势,创新驱动发展。
细分市场
细分市场
      发掘潜在商机,精准定位目标客户。
竞争格局
竞争格局
      知己知彼,制定有效的竞争策略。
典型企业
典型企业
      了解竞争对手、超越竞争对手。
产业链调查
产业链调查
      上下游全产业链一网打尽,优化资源配置。
进出口跟踪
进出口跟踪
      把握国际市场动态,拓展国际业务。
前景趋势
前景趋势
      洞察未来,提前布局,抢占先机。
投资建议
投资建议
      合理配置资源,提高投资回报率。

 

服务客户
客户案例
导读: 博思数据发布的《2019-2025年中国餐饮服务行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告》介绍了餐饮服务行业相关概述、中国餐饮服务产业运行环境、分析了中国餐饮服务行业的现状、中国餐饮服务行业竞争格局、对中国餐饮服务行业做了重点企业经营状况分析及中国餐饮服务产业发展前景与投资预测。您若想对餐饮服务产业有个系统的了解或者想投资餐饮服务行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

报告说明:
    博思数据发布的《2019-2025年中国餐饮服务行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告》介绍了餐饮服务行业相关概述、中国餐饮服务产业运行环境、分析了中国餐饮服务行业的现状、中国餐饮服务行业竞争格局、对中国餐饮服务行业做了重点企业经营状况分析及中国餐饮服务产业发展前景与投资预测。您若想对餐饮服务产业有个系统的了解或者想投资餐饮服务行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
第一章 中国餐饮服务行业发展环境分析
  第一节 经济环境分析

    一、经济发展状况
    二、收入增长情况
    三、固定资产投资
    四、存贷款利率变化
    五、人民币汇率变化

  第二节 政策环境分析

    一、行业政策影响分析
    二、相关行业标准分析

  第三节 餐饮服务行业地位分析

    一、行业对经济增长的影响
    二、行业对人民生活的影响
    三、行业关联度情况

  第四节 餐饮服务行业发展的"波特五力模型"分析

    一、行业内竞争
    二、买方侃价能力
    三、卖方侃价能力
    四、进入威胁
    五、替代威胁

  第五节 影响餐饮服务行业发展的主要因素分析
第二章 2019-2025年中国餐饮服务行业市场规模分析及预测
  第一节 我国餐饮服务市场结构分析
  第二节 2015-2019年中国餐饮服务行业市场调研
  第三节 我国重点城市餐饮服务行业市场调研

    一、北京餐饮服务行业市场调研
    二、上海餐饮服务行业市场调研
    三、广州餐饮服务行业市场调研
    四、重庆餐饮服务行业市场调研
    五、四川餐饮服务行业市场调研
    六、天津餐饮服务行业市场调研

    七、湖北餐饮服务行业市场调研

  第四节 2019-2025年中国餐饮服务行业市场规模预测
第三章 2019-2025年中国餐饮服务需求与消费状况分析及预测
  第一节 餐饮市场定位的目标市场

    一、从地域角度寻找目标市场
    二、从年龄段寻找目标市场
    三、从收入和家庭因素寻找目标市场
    四、从消费性质和消费行为寻找目标市场

  第二节 中国现代餐饮消费特点分析
  第三节 餐饮消费者类型分析

    一、便利型消费者
    二、求廉型消费者
    三、享受型消费者
    四、求新型消费者
    五、健康型消费者
    六、信誉型消费者

  第四节 中餐消费市场的发展分析

    一、市场竞争更激烈
    二、发展条件更优越
    三、经营特色不断突出
    四、营销观念不断加强
    五、现代化步伐不断加快
    六、科技含量增加
    七、市场空间不断延伸

  第五节 不同类型餐饮消费趋势分析

    一、“上班一族”消费趋势分析
    二、“家庭”消费趋势分析
    三、“老板”消费趋势分析
    四、“情侣”消费趋势分析

第四章 2019-2025年中国餐饮服务行业市场价格分析及预测
  第一节 价格形成机制分析
  第二节 价格影响因素分析
  第三节 2015-2019年中国餐饮服务行业平均价格趋向分析
  第四节 2019-2025年中国餐饮服务行业价格趋向预测分析
第五章 中国餐饮企业连锁经营分析
  第一节 餐饮连锁发展概况

    一、连锁经营成为餐饮业主导模式
    二、中式餐饮的连锁经营现状分析
    三、中国餐饮业连锁扩张分析
    四、餐饮业连锁经营的瓶颈分析

  第二节 餐饮连锁企业的信息化管理分析

    一、连锁化经营的挑战
    二、以信息化平台为依托
    三、建设信息化平台的建议

  第三节 连锁餐饮店产品营销分析

    一、定位:产品定位要准确
    二、特色:产品要拥有独家秘诀
    三、推出代表性产品
    四、连环:产品开发系列化
    五、创新:不断开发新产品
    六、服务:良好的服务定位

  第四节 餐饮企业连锁经营成功性分析

    一、商圈的一般性原则
    二、餐饮业商圈的特殊性
    三、对国外餐饮巨头商圈策略的有益借鉴
    四、餐饮连锁企业扩张过程中商圈状况分类与特征分析
    五、商圈内连锁餐饮企业如何获得单店的相对竞争优势

  第五节 肯德基供应物流模式对我国连锁餐饮企业的启示

    一、快速消费品的供应链要求
    二、肯德基的供应物流分析
    三、肯德基供应物流模式的评价
    四、对国内连锁餐饮企业的启示

  第六节 餐饮连锁的问题及对策

    一、餐饮业连锁经营发展现状
    二、中式餐饮业出现的主要问题
    三、中式餐饮特许经营发展的对策和建议

  第七节 餐饮连锁的趋势与经验借鉴

    一、连锁经营将成为餐饮业主攻方向
    二、餐饮连锁业凸显第四方物流
    三、美国特许连锁经营的成功经验及启示

第六章 我国餐饮服务行业竞争格局分析
  第一节 餐饮服务行业历史竞争格局综述

    一、餐饮服务行业集中度分析
    二、餐饮服务行业竞争程度

  第二节 餐饮服务行业企业竞争状况分析

    一、领导企业的市场力量
    二、其他企业的竞争力

  第三节 餐饮服务行业企业竞争策略分析

    一、2019-2025年我国餐饮服务行业市场竞争趋势
    二、2019-2025年餐饮服务行业竞争格局展望
    三、2019-2025年餐饮服务行业竞争策略分析

第七章 餐饮服务行业领先企业分析
  第一节 百胜餐饮集团

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析
    七、企业未来战略分析

  第二节 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析
    七、企业未来战略分析

  第三节 内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析
    七、企业未来战略分析

  第四节 中国全聚德(集团)股有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析
    七、企业未来战略分析

  第五节 上海锦江国际酒店(集团)股有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析
    七、企业未来战略分析

  第六节 重庆陶然居集团

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析
    七、企业未来战略分析

  第七节 重庆德庄实业集团

    一、企业概况

    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析
    七、企业未来战略分析

  第八节 顶新国际集团

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析
    七、企业未来战略分析

第八章 餐饮行业发展趋势及预测分析
  第一节 餐饮业发展趋势

    一、竞争局面激烈仍将维持
    二、大众化经营的市场空间不断延伸
    三、创新经营、品牌营销的力度加强
    四、传统餐饮向现代餐饮的转化加快
    五、管理与人才的作用更加突出
    六、连锁经营加速发展
    七、特色经营更加突出

  第二节 餐饮经营变革发展趋势

    一、消费时段产生变化
    二、跨地域经营是未来热点
    三、产品功能日趋多样
    四、经营形式灵活化

  第三节 休闲快餐产业发展趋势

    一、时尚带动消费需求
    二、投资前景调研预测看好

  第四节 餐饮业的“数字化”发展趋势

    一、餐饮信息化管理的优点
    二、餐饮信息化管理的趋势

  第五节2019-2025年我国餐饮业发展预测

    一、商务餐成为个热
    二、旅游休闲餐饮将会逐步升温
    三、中式快餐将走出低谷,并且会逐步占有相当的市场额
    四、高档消费将会趋于理性,家常菜将持续流行
    五、天然、绿色、健康和保健食品将会越来越被人们认可和追捧
    六、连锁经营经过淘汰会有更大的发展
图表目录
  图表 1 2015-2019年我国季度gdp增长率 单位:%
  图表 2 2019-2025年我国三产业增加值季度增长率 单位:%
  图表 3 2015-2019年固定资产投资完成额月度累计同比增长率(%)
  图表 4 餐饮行业市场结构
  图表 5 近3年百胜餐饮集团中国事业部总资产周转次数变化情况
  图表 6 近3年百胜餐饮集团中国事业部销售毛利率变化情况
  图表 7 近3年百胜餐饮集团中国事业部资产负债率变化情况
  图表 8 近3年百胜餐饮集团中国事业部产权比率变化情况
  图表 9 近3年百胜餐饮集团中国事业部已获利息倍数变化情况
  图表 10 近3年百胜餐饮集团中国事业部流动资产周转次数变化情况
  图表 11 近3年百胜餐饮集团中国事业部固定资产周转次数情况
  图表 12 近3年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司总资产周转次数变化情况
  图表 13 近3年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司销售毛利率变化情况
  图表 14 近3年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司资产负债率变化情况
  图表 15 近3年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司产权比率变化情况
  图表 16 近3年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司已获利息倍数变化情况
  图表 17 近3年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司流动资产周转次数变化情况
  图表 18 近3年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司固定资产周转次数情况
  图表 19 小尾羊公司组织机构
  图表 20 近3年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司总资产周转次数变化情况

  图表 21 近3年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司销售毛利率变化情况
  图表 22 近3年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司资产负债率变化情况
  图表 23 近3年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司产权比率变化情况
  图表 24 近3年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司已获利息倍数变化情况
  图表 25 近3年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司流动资产周转次数变化情况
  图表 26 近3年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司固定资产周转次数情况
  图表 27 组织机构图
  图表 28 近3年中国全聚德(集团)股有限公司总资产周转次数变化情况
  图表 29 近3年中国全聚德(集团)股有限公司销售毛利率变化情况
  图表 30 近3年中国全聚德(集团)股有限公司资产负债率变化情况
  图表 31 近3年中国全聚德(集团)股有限公司产权比率变化情况
  图表 32 近3年中国全聚德(集团)股有限公司已获利息倍数变化情况
  图表 33 近3年中国全聚德(集团)股有限公司流动资产周转次数变化情况
  图表 34 近3年中国全聚德(集团)股有限公司固定资产周转次数情况
  图表 35 近3年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司总资产周转次数变化情况
  图表 36 近3年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司销售毛利率变化情况
  图表 37 近3年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司资产负债率变化情况
  图表 38 近3年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司产权比率变化情况
  图表 39 近3年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司已获利息倍数变化情况
  图表 40 近3年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司流动资产周转次数变化情况
  图表 41 近3年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司固定资产周转次数情况
  图表 42 近3年重庆陶然居集团总资产周转次数变化情况
  图表 43 近3年重庆陶然居集团销售毛利率变化情况
  图表 44 近3年重庆陶然居集团资产负债率变化情况
  图表 45 近3年重庆陶然居集团产权比率变化情况
  图表 46 近3年重庆陶然居集团已获利息倍数变化情况
  图表 47 近3年重庆陶然居集团流动资产周转次数变化情况
  图表 48 近3年重庆陶然居集团固定资产周转次数情况
  图表 49 集团下属公司
  图表 50 近3年重庆德庄实业集团总资产周转次数变化情况
  图表 51 近3年重庆德庄实业集团销售毛利率变化情况
  图表 52 近3年重庆德庄实业集团资产负债率变化情况
  图表 53 近3年重庆德庄实业集团产权比率变化情况
  图表 54 近3年重庆德庄实业集团已获利息倍数变化情况
  图表 55 近3年重庆德庄实业集团流动资产周转次数变化情况
  图表 56 近3年重庆德庄实业集团固定资产周转次数情况
  图表 57 顶新品牌
  图表 58 近3年顶新国际集团总资产周转次数变化情况
  图表 59 近3年顶新国际集团销售毛利率变化情况
  图表 60 近3年顶新国际集团资产负债率变化情况
  图表 61 近3年顶新国际集团产权比率变化情况
  图表 62 近3年顶新国际集团已获利息倍数变化情况
  图表 63 近3年顶新国际集团流动资产周转次数变化情况
  图表 64 德克士发展历程
  图表 65 近3年顶新国际集团固定资产周转次数情况
  表格 1 近4年百胜餐饮集团中国事业部总资产周转次数变化情况
  表格 2 近4年百胜餐饮集团中国事业部销售毛利率变化情况
  表格 3 近4年百胜餐饮集团中国事业部资产负债率变化情况
  表格 4 近4年百胜餐饮集团中国事业部产权比率变化情况
  表格 5 近4年百胜餐饮集团中国事业部已获利息倍数变化情况
  表格 6 近4年百胜餐饮集团中国事业部流动资产周转次数变化情况
  表格 7 近4年百胜餐饮集团中国事业部固定资产周转次数情况
  表格 8 近4年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司总资产周转次数变化情况
  表格 9 近4年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司销售毛利率变化情况
  表格 10 近4年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司资产负债率变化情况
  表格 11 近4年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司产权比率变化情况
  表格 12 近4年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司已获利息倍数变化情况
  表格 13 近4年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司流动资产周转次数变化情况
  表格 14 近4年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司固定资产周转次数情况
  表格 15 近4年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司总资产周转次数变化情况
  表格 16 近4年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司销售毛利率变化情况
  表格 17 近4年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司资产负债率变化情况
  表格 18 近4年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司产权比率变化情况
  表格 19 近4年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司已获利息倍数变化情况
  表格 20 近4年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司流动资产周转次数变化情况

  表格 21 近4年内蒙古小尾羊餐饮连锁股有限公司固定资产周转次数情况
  表格 22 近4年中国全聚德(集团)股有限公司总资产周转次数变化情况
  表格 23 近4年中国全聚德(集团)股有限公司销售毛利率变化情况
  表格 24 近4年中国全聚德(集团)股有限公司资产负债率变化情况
  表格 25 近4年中国全聚德(集团)股有限公司产权比率变化情况
  表格 26 近4年中国全聚德(集团)股有限公司已获利息倍数变化情况
  表格 27 近4年中国全聚德(集团)股有限公司流动资产周转次数变化情况
  表格 28 近4年中国全聚德(集团)股有限公司固定资产周转次数情况
  表格 29 近4年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司总资产周转次数变化情况
  表格 30 近4年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司销售毛利率变化情况
  表格 31 近4年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司资产负债率变化情况
  表格 32 近4年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司产权比率变化情况
  表格 33 近4年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司已获利息倍数变化情况
  表格 34 近4年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司流动资产周转次数变化情况
  表格 35 近4年上海锦江国际酒店(集团)股有限公司固定资产周转次数情况
  表格 36 近4年重庆陶然居集团总资产周转次数变化情况
  表格 37 近4年重庆陶然居集团销售毛利率变化情况
  表格 38 近4年重庆陶然居集团资产负债率变化情况
  表格 39 近4年重庆陶然居集团产权比率变化情况
  表格 40 近4年重庆陶然居集团已获利息倍数变化情况
  表格 41 近4年重庆陶然居集团流动资产周转次数变化情况
  表格 42 近4年重庆陶然居集团固定资产周转次数情况
  表格 43 近4年重庆德庄实业集团总资产周转次数变化情况
  表格 44 近4年重庆德庄实业集团销售毛利率变化情况
  表格 45 近4年重庆德庄实业集团资产负债率变化情况
  表格 46 近4年重庆德庄实业集团产权比率变化情况
  表格 47 近4年重庆德庄实业集团已获利息倍数变化情况
  表格 48 近4年重庆德庄实业集团流动资产周转次数变化情况
  表格 49 近4年重庆德庄实业集团固定资产周转次数情况
  表格 50 近4年顶新国际集团总资产周转次数变化情况
  表格 51 近4年顶新国际集团销售毛利率变化情况
  表格 52 近4年顶新国际集团资产负债率变化情况
  表格 53 近4年顶新国际集团产权比率变化情况
  表格 54 近4年顶新国际集团已获利息倍数变化情况
  表格 55 近4年顶新国际集团流动资产周转次数变化情况
  表格 56 近4年顶新国际集团固定资产周转次数情况

数据资料
全球宏观数据
全球宏观数据库
中国宏观数据
中国宏观数据库
政策法规数据
政策法规数据库
行业经济数据
行业经济数据库
企业经济数据
企业经济数据库
进出口数据
进出口数据库
文献数据
文献数据库
券商数据
券商数据库
产业园区数据
产业园区数据库
地区统计数据
地区统计数据库
协会机构数据
协会机构数据库
博思调研数据
博思调研数据库
版权申明:
    本报告由博思数据独家编制并发行,报告版权归博思数据所有。本报告是博思数据专家、分析师在多年的行业研究经验基础上通过调研、统计、分析整理而得,具有独立自主知识产权,报告仅为有偿提供给购买报告的客户使用。未经授权,任何网站或媒体不得转载或引用本报告内容。如需订阅研究报告,请直接拨打博思数据免费客服热线(400 700 3630)联系。
全文链接:http://www.bosidata.com/report/9438272WLN.html