2017年中国蛋类十大品牌排行榜

        常见的蛋类有鸡、鸭、鹅和鹌鹑蛋等。其中产量最大，食用最普遍，食品加工工业中使用最广泛的是鸡蛋。
       蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，不但含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，生物学价值达95以上。全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。在进行各种食物蛋白质的营养质量评价时，常以全蛋蛋白质作为参考蛋白。蛋清也是核黄素的良好来源。

相关市场调查报告：

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• 2016-2020年中国家禽蛋类行业市场评估分析与趋势分析研究报告

• 红太阳 (400-799-0890，江苏省著名商标,江苏省名牌产品,著名双黄蛋/咸鸭蛋品牌,专注于高邮鸭孵化/饲养以及蛋类加工的企业,高邮市红太阳食品有限公司 )
• 神丹 (400-886-3312，皮蛋-蛋品十大品牌,行业标准起草单位,专业从事蛋品生产/加工和销售的农业产业化高新技术企业,湖北神丹健康食品有限公司 )
• 光阳GOOSUN (0591-87279003，创办于1995年,农业产业化知名企业,皮蛋-蛋品十大品牌,专业从事蛋品加工的高新技术企业,福建光阳蛋业股份有限公司 )
• 微山湖 (0537-8253073，始建于1953年,中华老字号,山东省著名商标,山东名牌产品,集养殖/加工/销售于一体的微山湖土特产品综合加工企业,山东微山湖经贸实业有限公司 )
• 德青源 (400-6297-629，生态鸡蛋行业领先品牌,集蛋品/种禽养殖和生物质能源为一体的高新技术企业,北京德青源农业科技股份有限公司 )
• 秦邮牌 (4008-2829-800，始于1895年,咸鸭蛋十大品牌,江苏省著名商标,蛋品行业标准制定单位,专业蛋品加工企业,高邮市秦邮蛋品有限公司 )
• 洪门 (0791-86837121，中华老字号,集养殖/加工/销售为一体的综合性农业企业,大型蛋禽养殖及加工出口基地,江西洪门实业集团有限公司 )
• 梅香MX (0523-86223104，建于1984年,专业生产肉制品/蛋制品/休闲制品/糕点制品为主的食品加工企业,知名蛋品品牌,泰州市梅香食品有限公司 )
• 五芳斋 (400-8773333，创始于1921年,中华老字号,粽子标准领衔起草单位,国内较大的粽子产销商,享有江南粽子大王的美誉,浙江五芳斋实业股份有限公司 )
• 九珠 (400-966-9099，湖北九珠集团旗下,湖北省著名商标,以皮蛋/咸蛋加工为主的专业蛋品企业,湖北老字号,湖北九珠蛋业有限公司 )

    本蛋类排行榜由博思数据(bosidata.com)汇总多方统计及网友反馈收集得出，旨在为广大消费者更好的了解和选购蛋类行业知名企业及产品。该统计不参与任何认证评比，也不进行任何竞价排名，仅供消费者了解蛋类产品品牌做参考，请消费者购买前多考察厂商及其在当地的服务情况，并欢迎大家在评论中给我们留下反馈意见。