2019年中国白酒产量季度统计表【图表】各省市产量数据统计

2020-02-06    来源:博思数据        8条评论
导读: 据博思数据发布的《2020-2026年中国白酒市场分析与投资前景研究报告》表明:2019年我国白酒产量累计值达785.9万千升,期末产量比上年累计下降0.8%。

    白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Baijiu)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

    白酒(Baijiu)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

    白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。

2019年中国白酒产量季度统计

    据博思数据发布的《2020-2026年中国白酒市场分析与投资前景研究报告》表明:2019年我国白酒产量累计值达785.9万千升,期末产量比上年累计下降0.8%。

指标 2019年12月 2019年11月 2019年10月 2019年9月 2019年8月 2019年7月 2019年6月
白酒(折65度,商品量)产量当期值(万千升) 90.9 79.9 68.5 70 52.6 52.4 72.8
白酒(折65度,商品量)产量累计值(万千升) 785.9 698 635.1 574.8 508.3 456.1 397.6
白酒(折65度,商品量)产量同比增长(%) 1.1 -0.2 -0.6 0.1 2.1 0.8 7.9
白酒(折65度,商品量)产量累计增长(%) -0.8 0.5 1.4 -1.8 1.3 1.1 2.2
更多数据请关注【博思数据官方网站 http://www.bosidata.com】 数据来源:博思数据整理

白酒(折65度,商品量)产量累计

    据博思数据发布的白酒市场分析报告中,2019年上半年全国各省市白酒投资数据统计如下:
 

转载内容来源网络,如有侵权请联系删除(info@bosidata.com),我们对原文作者深表敬意。
博思数据微信公众号
长按上图二维码关注更多信息

有问题 找博思 做调研 更专业

    聚焦最新、最热、最有价值的产业资讯,追踪全球最热行业市场分析,提供最全面实时调研数据,全面提升您个人及企业的核心竞争力,一切尽在博思数据。在微信公众账号中搜索“博思网”,或用手机扫描左方二维码。

全文链接:http://www.bosidata.com/data/P74380KSWT.html