2011-2015年中国红枣深加工行业市场分析与行业调查报告

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报告说明:
    博思数据研究中心发布的《2011-2015年中国红枣深加工行业市场分析与行业调查报告》共十四章。首先介绍了红枣深加工行业相关概述、中国红枣深加工产业运行环境等，接着分析了中国红枣深加工行业的现状，然后介绍了中国红枣深加工行业竞争格局。随后，报告对中国红枣深加工行业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国红枣深加工产业发展前景与投资预测。您若想对红枣深加工产业有个系统的了解或者想投资红枣深加工行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

目 录
第一章 红枣深加工产业概述 1
第一节 红枣深加工范围界定 1
第二节 红枣深加工主要生产工艺 1
一、主要生产工艺 1
二、加工效益分析 2
第三节 红枣深加工产业链分析 3
一、红枣深加工产业链现状 3
二、红枣深加工产业链发展形势 3
第四节 烘烤制干在产业链中的重要性 4
一、烘烤制干在红枣产业链中的地位和作用 4
二、当前我国红枣烘烤制干存在的问题分析 6
三、全面推广烘烤制干技术应该采取的措施 7

第二章 2010-2011年中国红枣深加工产业运行环境解析 9
第一节 国内宏观经济环境分析 9
一、GDP历史变动轨迹分析 9
二、固定资产投资历史变动轨迹分析 12
三、2011年中国宏观经济发展预测分析 16
第二节 2010-2011年中国红枣深加工社会发展环境分析 20
一、 我国居民生活水平 20
二、我国居民消费分析 22
三、红枣的营养价值及居民认知程度 23
第三节 2010-2011年中国红枣深加工行业相关政策 24
一、2010-2011年相关政策分析 24
二、2010年红枣产品新标准情况 31
三、红枣的分级标准 32
四、红枣-农业行业标准 32
五、出口无核红枣、蜜枣检验规程 38

第三章 2010-2011年中国红枣深加工产品生产工艺及技术趋势分析 42
第一节 红枣系列深加工技术分析 42
一、红枣汁提取技术 42
二、大枣多糖提取分离技术 42
三、大枣膳食纤维的提取 43
第二节 国内主要生产方法 43
一、红枣干的加工技术 43
二、红枣泥的加工技术 44
三、枣蓉的加工的技术 45
四、大红枣露的加工技术 46
五、冬枣香酥片加工技术 47
六、红枣复合饮料加工技术 48
七、银耳红枣饮料加工技术 49
八、红枣生姜汁饮料加工技术 51
九、红枣乳酸发酵饮料加工工艺 53

第四章 2010-2011年中国红枣市场运行分析 55
第一节 2010-2011年中国红枣产业概况 55
一、中国红枣种植规模与产区分布 55
二、中国红枣产量情况分析 57
三、中国红枣市场价格走势 58
四、中国红枣深加工收购情况 58
第二节 2010-2011年中国红枣贮藏保鲜与加工的现状分析 59
一、红枣的传统利用方式 59
二、红枣贮藏保鲜加工现状 59
三、红枣贮藏、保鲜、加工中的问题 61
四、我国红枣贮藏、保鲜与加工前景 62

第五章 2006-2010年中国红枣进出口贸易数据监测 63
第一节 2006-2010年中国鲜枣进出口数据监测分析（08109090） 63
一、鲜枣进出口数量分析 63
二、鲜枣进出口金额分析 63
三、鲜枣进出口国家及地区分析 63
第二节 2006-2010年中国干红枣进出口数据监测分析（08134030） 64
一、干红枣进出口数量分析 64
二、干红枣进出口金额分析 64
三、干红枣进出口国家及地区分析 64
第三节 2006-2010年中国蜜枣进出口数据监测分析（20060010） 65
一、蜜枣进出口数量分析 65
二、蜜枣进出口金额分析 65
三、蜜枣进出口国家及地区分析 65

第六章 20010-2011年中国红枣深加工业运行分析 66
第一节 2010-2011年中国红枣深加工业运行总况 66
一、中国红枣加工业特点分析 66
二、红枣产业加工链条多角度透析 67
三、红枣加工企业规模及分布 69
四、红枣加工业利润分析 70
五、中国红枣加工业产值情况分析 70
第二节 2010-2011年中国红枣深加工业细分领域探析 71
一、粗加工 71
二、深加工 71
1、深加工成为红枣产业振兴引擎 71
2、红枣深加工增值分析 73
3、红枣酸奶市场发展分析 74
4、红枣酸奶的跨界营销策略 75

第七章 2010-2011年中国红枣深加工产业面临的挑战与对策分析 76
第一节 2010-2011年中国红枣深加工产业热点问题探讨 76
一、加工产品结构及市场分布问题 76
二、产加销一体化的运行机制还没有真正形成 76
三、加工企业规模化生产水平不高、渠道不畅制约了企业发展 76
四、红枣加工产品深度开发滞后 76
第二节 2010-2011年中国红枣深加工产来发展战略分析 77
一、发展红枣加工业要注意协调好各方利益 77
二、以工业化生产理念为指导，尽快实现加工业的标准化 77
三、调整结构，生产适销对路优质产品 78
四、加快产加销一体化进程。 78
五、创名牌开发名牌保名牌，提高效益 79
六、调整红枣加工产品销售市场布局，改变不合理的被动局面 79
七、加大红枣深度开发，生产优质新产品 79

第八章 2010-2011年中国红枣深加工热点产品市场分析 81
第一节 2010-2011年中国红枣市场调查分析 81
一、红枣市场竞争力 81
二、红枣市场畅销排名 81
三、红枣市场占有份额 82
第二节 2010-2011年中国蜜枣市场调查分析 83
一、蜜枣市场竞争力 83
二、蜜枣市场畅销排名 83
三、蜜枣市场占有份额 84
第三节 2010-2011年中国枣脯市场调查分析 84
一、枣脯市场竞争力 84
二、枣脯市场畅销排名 85
三、枣脯市场占有份额 86
第四节 200910-2011年中国枣汁市场调查分析 86
一、枣汁市场竞争力 86
二、枣汁市场畅销排名 87
三、枣汁市场占有份额 87

第九章 2010-2011年中国红枣深加工区域产业发展分析 88
第一节 2010-2011年中国红枣加工主要区域产业发展分析 88
一、沧县红枣加工业发展分析 88
二、吴堡红枣加工业发展分析 90
三、榆林红枣加工业发展分析 91
第二节 2010-2011年中国枣业十强县（市）发展分析 92
一、2010-2011年清涧红枣加工业发展分析 92
二、2010-2011年阜平红枣加工业发展分析 98
三、2010-2011年临县红枣加工业发展分析 99
四、2010-2011年灵武红枣加工业发展分析 103
五、2010-2011年内黄红枣加工业发展分析 105
六、2010-2011年临猗红枣加工业发展分析 106
七、2010-2011年献县红枣加工业发展分析 108
八、2010-2011年新郑红枣加工业发展分析 108
九、2010-2011年赞皇红枣加工业发展分析 111
十、2010-2011年沾化红枣加工业发展分析 113

第十章 2009-2010年中国红枣深加工重点地区销售分析 116
第一节 河南市场行情分析 116
第二节 新疆市场行情分析 119
第三节 陕西市场行情分析 121
第四节 山西市场行情分析 123
第五节 北京市场行情分析 125
第六节 山东市场行情分析 126
第七节 江浙市场行情分析 127
第八节 东北市场行情分析 128
第九节 西北市场行情分析 130

第十一章 2010-2011年中国红枣深加工行业市场竞争策略分析 132
第一节 2010-2011年中国红枣加工行业竞争结构分析 132
一、 行业内现有企业的竞争 132
二、新进入者的威胁 132
三、替代品的威胁 132
四、供应商的讨价还价能力 133
五、购买者的讨价还价能力 134
第二节 2010-2011年中国红枣加工行业国际竞争力影响因素分析 134
一、生产要素 134
二、需求条件 135
三、相关和支持性产业 135
四、企业的战略、结构和竞争对手 135
第三节 2010-2011年中国红枣深加工品牌的战略思考 136
一、红枣深加工品牌的特性和作用 136
二、红枣深加工品牌价值战略研究 136
三、我国红枣深加工品牌竞争趋势 137
四、红枣深加工企业品牌发展战略 137

第十二章 2010-2011年中国红枣深加工产品竞争力优势分析 138
第一节 2010-2011年中国红枣深加工产品竞争力 138
一、整体产品竞争力评价 138
二、延川红枣产业竞争力 138
三、和田玉红枣产业竞争力 139
第二节 2010-2011年中国提高红枣深加工企业竞争力的策略 140
一、提高中国红枣深加工企业核心竞争力的对策 140
二、影响红枣深加工企业核心竞争力的因素及提升途径 140
三、提高红枣深加工企业竞争力的策略 141

第十三章 2010-2011年中国红枣深加工国内重点生产厂家分析 143
第一节 河南省新郑市果甫罐头加工厂 143
一、企业概况 143
二、企业主要经济指标分析 143
三、企业盈利能力分析 144
四、企业偿债能力分析 144
五、企业运营能力分析 144
六、企业成长能力分析 145
第二节 河南省新郑市红枣食品有限公司 145
一、企业概况 145
二、企业主要经济指标分析 146
三、企业盈利能力分析 146
四、企业偿债能力分析 146
五、企业运营能力分析 147
六、企业成长能力分析 147
第三节 郑州市新亚保食品饮料有限公司 147
一、企业概况 147
二、企业主要经济指标分析 148
三、企业盈利能力分析 148
四、企业偿债能力分析 148
五、企业运营能力分析 149
六、企业成长能力分析 149
第四节 漯河市众合蜜饯食品厂 149
一、企业概况 149
二、企业主要经济指标分析 150
三、企业盈利能力分析 150
四、企业偿债能力分析 150
五、企业运营能力分析 151
六、企业成长能力分析 151
第五节 山东省沾化县冬枣实业总公司 151
一、企业概况 151
二、企业主要经济指标分析 152
三、企业盈利能力分析 152
四、企业偿债能力分析 153
五、企业运营能力分析 153
六、企业成长能力分析 153
第六节 清涧县宏祥有限责任公司 153
一、企业概况 153
二、企业主要经济指标分析 154
三、企业盈利能力分析 154
四、企业偿债能力分析 154
五、企业运营能力分析 155
六、企业成长能力分析 155
第七节 献县沧华园食品有限公司 155
一、企业概况 155
二、企业主要经济指标分析 156
三、企业盈利能力分析 156
四、企业偿债能力分析 156
五、企业运营能力分析 157
六、企业成长能力分析 157
第八节 榆林市惠民食业有限责任公司 157
一、企业概况 157
二、企业主要经济指标分析 158
三、企业盈利能力分析 158
四、企业偿债能力分析 159
五、企业运营能力分析 159
六、企业成长能力分析 159
第九节 佳县东方红枣业有限公司 160
一、企业概况 160
二、企业主要经济指标分析 160
三、企业盈利能力分析 161
四、企业偿债能力分析 161
五、企业运营能力分析 161
六、企业成长能力分析 162
第十节 乐陵市云红万吨冷库有限公司 162
一、企业概况 162
二、企业主要经济指标分析 163
三、企业盈利能力分析 163
四、企业偿债能力分析 163
五、企业运营能力分析 164
六、企业成长能力分析 164
第十一节 沧州好想你枣业有限公司 164
一、企业概况 164
二、企业主要经济指标分析 165
三、企业盈利能力分析 165
四、企业偿债能力分析 165
五、企业运营能力分析 166
六、企业成长能力分析 166

第十四章 2011-2015年中国红枣深加工行业发展趋势与投资风险分析 167
第一节 2011-2015年中国红枣深加工产业新趋势探析 167
一、中国红枣产业市场前景分析 167
二、中国枣业的发展前景与趋势 168
三、中国红枣深加工发展方向预测 168
四、中国红枣深加工市场分析预测 169
第二节 2011-2015年中国红枣深加工行业投资机会分析 170
一、红枣深加工行业政策机遇分析 170
二、红枣深加工行业市场机遇分析 170
三、红枣深加工行业新的发展机会 170
四、红枣深加工投资前景及效益分析 171
第三节 2011-2015年中国红枣深加工行业投资风险分析 171
一、宏观经济的波动风险预警 171
二、红枣加工行业出口风险预警 172
三、红枣加工行业应对风险能力 172
四、我国红枣产业气候风险及对策 173
第十五章 2011-2015年专家研究成果 174
第一节 红枣深加工行业发展策略 174
一、红枣深加工经济效益分析 174
二、红枣深加工发展措施建议 174
三、加快红枣产业发展的思考 175
四、我国枣业发展战略与科技对策 176
第二节 红枣深加工行业投资战略研究 178
一、技术开发战略 178
二、产业战略规划 179
三、业务组合战略 179
四、营销战略规划 180
五、区域战略规划 181

    博思数据研究中心发布的《2011-2015年中国红枣深加工行业市场分析与行业调查报告》， 内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家 信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企 业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面 了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。