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2016年上半年中国白酒产量月度统计表 累计产量达655.3万升

2016-10-10    来源:博思网        8条评论
导读: 据博思数据发布的《2016-2022年中国白酒市场深度调研与投资前景研究报告》表明:2016年上半年我国白酒市场产量达655.3万升,累计增长4.9%。

    白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

    根据曲种不同,白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲块小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖,酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低,适于南方湿热气候。

    据博思数据发布的《2016-2022年中国白酒市场深度调研与投资前景研究报告》表明:2016年上半年我国白酒市场产量达655.3万升,累计增长4.9%。

2016年上半年中国白酒产量月度统计表
 

指标 2016年6月 2016年5月 2016年4月 2016年3月 2016年2月 2016年1月
白酒(折65度,商品量)产量_当期值(万千升) 116 105.5 101.8 119  ***  ***
白酒(折65度,商品量)产量_累计值(万千升) 655.3 539.3 433.5 332.6 216.4  ***
白酒(折65度,商品量)产量_同比增长(%) 1.8 4.2 2 9.1  ***  ***
白酒(折65度,商品量)产量_累计增长(%) 4.9 5.9 5.3 6.7 5.6  ***
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中国白酒市场分析与投资前景研究报告
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