2013-2017年中国果冻市场竞争力分析及投资前景研究报告

报告说明:
    博思数据发布的《2013-2017年中国果冻市场竞争力分析及投资前景研究报告》共十五章。首先介绍了世界果冻产业运行形势、中国果冻行业市场发展环境等，接着分析了中国果冻行业运行的现状，然后介绍了中国果冻市场竞争格局。随后，报告对中国果冻做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国果冻发展前景预测。您若想对果冻产业有个系统的了解或者想投资果冻行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
    通过《2013-2017年中国果冻市场竞争力分析及投资前景研究报告》，生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、市场供需、有 效客户、潜在客户等详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了科学决策依据。
    果冻是近年兴起的一种休闲食品,由西式餐桌甜点经现代配方、工艺、包装而制成,它风味多样，富含丰富营养，是市场上难得的保健休闲食品。根据对北京、上 海、广州、成都、西安五大城市儿童消费市场的调查，有80%的儿童表示平时爱吃果冻，近8成的儿童家长经常购买果冻，其每月在果冻上的花费超过数百元。 
    随着人们生活水平的提高，消费观念的改变，“自然、营养、卫生、安全”已成为人们生活消费的潮流。果冻不单只是儿童零食，也逐渐为成人喜爱。在日本、美国，果冻因其热量低、脂肪低，被视为健康的减肥食品，成人消费日益增多。
    在全国果冻品类市场，喜之郎份额高居第一，约占到整个市场份额的25%，接下来依次为亲亲 7%、蜡笔小新6．2%、旺旺5%、金娃4．5%、徐福记2．2%，前六个主要竞争品牌的份额已超过50%（如下图所示），市场集中度高。在一些大中城 市，这些优势果冻企业达到60%以上的市场占有率，处于优势市场位置，是业界主流，并在产品创新上正在作较大的突破，不断推出具有较强竞争力的产品，朝着 健康、高质果冻方向发展。就目前果冻市场现状而言，喜之郎在品牌上具有强大的优势和业界无与伦比的强势广告支持，全国尚无一个品牌能撼动喜之郎在果冻品类 的霸主地位。 
    为了提高产品的竞争力，喜之郎、旺旺、蜡笔小新、徐福记、金娃等果冻企业纷纷强化内部管理，引进先进的管理经验和使用自动化程度高的进口设备，已有相当一部分企业通过ISO9001认证、GMP认证和HACCP食品安全体系认证。

第一章 2012年世界果冻产业运行形势分析
第一节2012年世界果冻行业市场运行概况
一、国际果冻标准浅析
二、世界果冻市场特征分析
三、世界果冻贸易分析
四、世界果冻市场动态分析
第二节 2012年世界部分国家果冻市场运行分析
一、美国
二、日本
三、欧洲
第三节 2013-2018年世界果冻行业发展趋势分析

第二章 2013年中国果冻行业市场发展环境解析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节2013年中国果冻市场政策环境分析
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
二、果冻行业国家标准
三、《中华人民共和国食品安全法》
第三节2013年中国果冻市场社会环境分析
一、居民消费情况
二、消费观念
三、人口环境分析

第三章 2013年中国果冻行业运行形势剖析
第一节 2013年中国果冻行业发展动态分析
一、全国果冻专业委员会年会热点聚焦
二、功能性甜味剂为果冻行业增添新活力
第二节2013年中国果冻市场发展现状分析
一、中国已成为世界上最大的果冻生产国和销售国
二、果冻工业正在迎来快速发展的局面
三、果冻行业探询新蓝海
第三节 2013年中国果冻生产技术研究
第四节2013年中国果冻产业发展中存在的问题及策略分析

第四章 2007-2013年中国果冻生产加工行业数据监测分析（1421）
第一节　2007-2013年中国果冻生产加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节　2011年二季度中国果冻生产加工行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节　2007-2013年中国果冻生产加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节　2007-2013年中国果冻生产加工行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节　2007-2013年中国果冻生产加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析

第五章 2013年中国果冻市场运行态势剖析
第一节 2013年中国果冻市场运行特点分析
第二节2013年中国果冻市场运行动态分析
一、果冻质量抽检情况分析
二、六大果冻品牌市场所占份额分析
第三节2013年中国果冻市场运行状况分析
一、果冻市场多元化 品牌集中化分析
二、中国果冻食品需求推动因素分析
三、中国果冻消费群分析

第六章 2013年中国品牌果冻市场营销态势分析
第一节 喜之郎
一、产品特色及口味
二、产品市场定价
三、产品市场营销分析
四、消费者评价
五、市场营销状况分析
第二节 蜡笔小新
第三节 亲亲
第四节 金娃
第五节 徐福记
第六节 金冠
第七节 旺旺
第八节 其它
一、佐佐
二、惠康

第七章 2007-2013年中国果冻进出口数据监测分析（20079990）
第一节 2007-2013年中国果冻进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2007-2013年中国果冻出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2007-2013年中国果冻进出口平均单价分析
第四节 2007-2013年中国果冻进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析

第八章2013年中国果冻市场营销解析
第一节 2013年中国果冻市场营销总况
一、果冻市场营销酝酿升级
二、果冻品牌市场营销分析
第二节2013年中国果冻市场营销渠道分析
第三节 中国果冻市场营销案例解析
一、喜之郎的娱乐化路线
二、创意包装营销案例：“水晶之恋”果冻
三、金娃果冻借社会营销升级
第四节2013年中国果冻业营销策略分析

第九章2013年中国果冻布丁市场消费全面调研
第一节 受访者基本情况调查分析
一、性别占比
二、年龄分布
三、职业分布情况
四、是否经常食用果冻布丁
五、受访者不购买果冻布丁的原因
第二节 果冻布丁消费者消费行为调查分析
一、消费者选购果冻考虑因素
二、消费者购买果冻布丁品牌分布
三、消费者对果肉果冻口味喜好调查分析
四、消费者对果冻布丁价格敏感度调查分析
五、消费频率分析
六、消费者对包装形式选择
七、购买渠道分布
八、果冻行业主要品牌消费人群构成分析

第十章 2013年中国果冻市场竞争格局透析
第一节2013年中国果冻行业竞争现状
一、国内果冻行业竞争已白热化
二、"蜡笔小新"率先发起新一轮果冻竞争攻势
三、“金娃”果冻出招应对激烈竞争
第二节2013年中国果冻市场竞争格局
一、中国果冻市场三大品牌竞争力透析
二、果冻市场价格竞争分析
第三节 果冻市场突破“喜之郎”垄断的思考
第四节 2013-2018年中国果冻行业竞争趋势分析

第十一章 2013年中国果冻顶尖企业竞争力及关键性数据分析 （企业可自选）
第一节 阳江喜之郎果冻制造有限公司 （喜之郞）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司 （蜡笔小新）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 福建金冠食品有限公司 （金冠）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 福建雅客食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 福建省晋江福源食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 福建亲亲股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 河北理想企业集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 上海金丝猴集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 福建惠康食品工业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 东莞徐福记食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一节 略……

第十二章 2013年中国果冻布丁主要原料市场运行分析
第一节 食用胶
一、食用胶相关概述
二、中国食品食用胶应用现状
三、食用胶市场供需分析
四、食用胶工业存在的问题分析
第二节 食糖
一、中国食糖工业现状综述
二、中国成品糖产量统计分析
三、全国白糖销售量分析
三、中国食糖进出口数据分析
四、中国糖业的发展潜力分析

第十三章 2013年中国果冻包装运行分析
第一节 2013年中国果冻包装业运行概况
一、果冻包装材质及安全分析
二、果冻包装机会分析
三、果冻包装对果冻市场营销的影响
第二节 2013年中国果冻杯重点生产企业分析
一、上海日阳塑料制品有限公司
二、聚发包装工业（芜湖）有限公司
第三节 2013-2018年中国果冻包装杯市场需求预测分析

第十四章 2013-2018年中国果冻行业发展趋势与前景展望
第一节2013-2018年中国果冻行业发展前景分析
一、中国休闲市场前景展望
二、中国果肉果冻市场前景分析
第二节2013-2018年中国果冻行业发展趋势分析
一、果冻产品的未来主流趋向
二、果冻新产品发展趋势
第三节2013-2018年中国果冻行业市场预测分析
一、果冻市场供给情况预测分析
二、果冻市场需求情况预测分析
三、果冻产品进出口贸易分析
第四节 2013-2018年中国果冻市场盈利预测分析

第十五章 2013-2018年中国果冻行业投资战略研究
第一节2013-2018年中国果冻行业投资机会分析
一、中国食品工业投资潜力分析
二、果冻市场投资吸引力分析
第二节2013-2018年中国果冻行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、市场运营机制风险
第三节 博思数据投资建议

图表目录：（部分）
图表：2007-2013年国内生产总值
图表：2007-2013年居民消费价格涨跌幅度
图表：2010年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2007-2013年年末国家外汇储备
图表：2007-2013年财政收入
图表：2007-2013年全社会固定资产投资
图表：2010年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2010年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2010年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业资产规模增长趋势图
图表：2011年二季度我国果冻生产加工行业不同类型企业数量分布图
图表：2011年二季度我国果冻生产加工行业不同所有制企业数量分布图
图表：2011年二季度我国果冻生产加工行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2011年二季度我国果冻生产加工行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业产成品增长趋势图
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业费用使用统计图
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2013年我国果冻生产加工行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2007-2013年中国果冻进口数量分析
图表：2007-2013年中国果冻进口金额分析
图表：2007-2013年中国果冻出口数量分析
图表：2007-2013年中国果冻出口金额分析
图表：2007-2013年中国果冻进出口平均单价分析
图表：2007-2013年中国果冻进口国家及地区分析
图表：2007-2013年中国果冻出口国家及地区分析
图表：受访者性别占比
图表：受访者年龄分布
图表：受访者职业分布情况
图表：受访者是否经常食用果冻布丁
图表：受访者不购买果冻布丁的原因
图表：消费者购买果冻布丁品牌分布
图表：消费者对果冻布丁价格敏感度调查分析
图表：消费者对果冻布丁满意度调查分析
图表：影响消费者选购果冻布丁的因素调查分析
图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司主要经济指标走势图
图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司经营收入走势图
图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司盈利指标走势图
图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司负债情况图
图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司负债指标走势图
图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司运营能力指标走势图
图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司成长能力指标走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司主要经济指标走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司经营收入走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司盈利指标走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司负债情况图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司负债指标走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司运营能力指标走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司成长能力指标走势图
图表：福建金冠食品有限公司主要经济指标走势图
图表：福建金冠食品有限公司经营收入走势图
图表：福建金冠食品有限公司盈利指标走势图
图表：福建金冠食品有限公司负债情况图
图表：福建金冠食品有限公司负债指标走势图
图表：福建金冠食品有限公司运营能力指标走势图
图表：福建金冠食品有限公司成长能力指标走势图
图表：福建雅客食品有限公司主要经济指标走势图
图表：福建雅客食品有限公司经营收入走势图
图表：福建雅客食品有限公司盈利指标走势图
图表：福建雅客食品有限公司负债情况图
图表：福建雅客食品有限公司负债指标走势图
图表：福建雅客食品有限公司运营能力指标走势图
图表：福建雅客食品有限公司成长能力指标走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司主要经济指标走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司经营收入走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司盈利指标走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司负债情况图
图表：福建省晋江福源食品有限公司负债指标走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司运营能力指标走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司成长能力指标走势图
图表：福建亲亲股份有限公司主要经济指标走势图
图表：福建亲亲股份有限公司经营收入走势图
图表：福建亲亲股份有限公司盈利指标走势图
图表：福建亲亲股份有限公司负债情况图
图表：福建亲亲股份有限公司负债指标走势图
图表：福建亲亲股份有限公司运营能力指标走势图
图表：福建亲亲股份有限公司成长能力指标走势图
图表：河北理想企业集团有限公司主要经济指标走势图
图表：河北理想企业集团有限公司经营收入走势图
图表：河北理想企业集团有限公司盈利指标走势图
图表：河北理想企业集团有限公司负债情况图
图表：河北理想企业集团有限公司负债指标走势图
图表：河北理想企业集团有限公司运营能力指标走势图
图表：河北理想企业集团有限公司成长能力指标走势图
图表：上海金丝猴集团有限公司主要经济指标走势图
图表：上海金丝猴集团有限公司经营收入走势图
图表：上海金丝猴集团有限公司盈利指标走势图
图表：上海金丝猴集团有限公司负债情况图
图表：上海金丝猴集团有限公司负债指标走势图
图表：上海金丝猴集团有限公司运营能力指标走势图
图表：上海金丝猴集团有限公司成长能力指标走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司主要经济指标走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司经营收入走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司盈利指标走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司负债情况图
图表：福建惠康食品工业有限公司负债指标走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司运营能力指标走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司成长能力指标走势图
图表：东莞徐福记食品有限公司主要经济指标走势图
图表：东莞徐福记食品有限公司经营收入走势图
图表：东莞徐福记食品有限公司盈利指标走势图
图表：东莞徐福记食品有限公司负债情况图
图表：东莞徐福记食品有限公司负债指标走势图
图表：东莞徐福记食品有限公司运营能力指标走势图
图表：东莞徐福记食品有限公司成长能力指标走势图
图表：上海日阳塑料制品有限公司主要经济指标走势图
图表：上海日阳塑料制品有限公司经营收入走势图
图表：上海日阳塑料制品有限公司盈利指标走势图
图表：上海日阳塑料制品有限公司负债情况图
图表：上海日阳塑料制品有限公司负债指标走势图
图表：上海日阳塑料制品有限公司运营能力指标走势图
图表：上海日阳塑料制品有限公司成长能力指标走势图
图表：聚发包装工业（芜湖）有限公司主要经济指标走势图
图表：聚发包装工业（芜湖）有限公司经营收入走势图
图表：聚发包装工业（芜湖）有限公司盈利指标走势图
图表：聚发包装工业（芜湖）有限公司负债情况图
图表：聚发包装工业（芜湖）有限公司负债指标走势图
图表：聚发包装工业（芜湖）有限公司运营能力指标走势图
图表：聚发包装工业（芜湖）有限公司成长能力指标走势图
图表：2013-2018年中国果冻行业市场预测分析
图表：2013-2018年中国果冻市场盈利预测分析
图表：略…… 

    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。