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巴氏杀菌奶，是指采用巴氏杀菌法处理的牛奶。该工艺在72℃-85℃ 的相对低温下对生鲜乳进行杀菌，在杀灭有害微生物的同…
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进口乳制品是指从境外生产并通过合法渠道输入中国境内的各类乳品。中国是全球最大的乳制品进口国之一。自2008年三聚氰…
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益生菌饮料，顾名思义，是指含有活性有益微生物（即益生菌）的饮品，其核心价值在于通过摄入特定菌株，改善宿主（如人…
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液态豆奶，是以大豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、过滤、煮沸、均质、灭菌等工艺制成的乳状饮料。它区别于传统的豆浆，…
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低糖/无糖酸奶市场是乳制品行业中一个高速增长的细分赛道。产品中不含添加蔗糖（白砂糖），甜味可能来源于天然代糖（…
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配方乳粉指针对不同人群营养需求（婴幼儿/成人/特殊医学用途）调配的乳制品，核心品类包括婴幼儿配方奶粉（主导市场）…
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健康饮食新选择：中国植脂奶油市场的崛起与发展 2024-07-09
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传统与创新并重，卤味熟食行业迎来转型升级新机遇 2024-07-09
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市场细分下的机遇：中国低度白酒行业的多元化发展 2024-07-08
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健康新选择：中国灭菌乳市场的新机遇 2024-07-08
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低脂高营养：中国脱脂奶粉引领健康消费新趋势 2024-06-27
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健康新潮流：中国健康饮料市场的蓬勃发展 2024-06-27
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健康新潮流：中国酵素饮料市场蓬勃发展 2024-06-26
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