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低钠食品并非指无钠食品,而是指通过工艺改良、配方替换(如使用氯化钾、酵母抽提物等)或天然食材优选,将钠含量显著…
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鲜羊奶是指以生鲜羊乳为原料,经过巴氏杀菌或高温短时杀菌处理后,在冷链条件下保存与销售、保质期较短的液态乳制品。…
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枸杞饮料属于功能性饮品细分市场,是以枸杞(主要为宁夏枸杞等道地产区原料)为核心原料,经现代食品工艺加工制成的即…
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复原乳,又称“还原乳”或“再制乳”,是指以全脂或脱脂乳粉为主要原料,添加适量水,复原成与原乳中水、固体物比例相…
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纯鲜奶,通常指以生鲜牛乳为唯一原料,经巴氏杀菌或超高温瞬时灭菌工艺处理,并需要全程冷链储存、运输与销售的液态奶…
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酸性饮料通常指pH值低于7.0的饮料产品,主要包括碳酸饮料、果汁饮料、功能运动饮料、茶饮料及部分风味水等。该类别在…
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从“好喝”到“喝好”,酸奶消费升级的终极答案:无糖、高蛋白、功能性 2025-09-04
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