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液态豆奶,是以大豆为主要原料,经过浸泡、磨浆、过滤、煮沸、均质、灭菌等工艺制成的乳状饮料。它区别于传统的豆浆,…
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低糖/无糖酸奶市场是乳制品行业中一个高速增长的细分赛道。产品中不含添加蔗糖(白砂糖),甜味可能来源于天然代糖(…
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配方乳粉指针对不同人群营养需求(婴幼儿/成人/特殊医学用途)调配的乳制品,核心品类包括婴幼儿配方奶粉(主导市场)…
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低糖食品指糖分含量显著低于传统食品的产品,涵盖烘焙、饮料、酸奶、代餐等品类,主要满足控糖、体重管理及健康养生需…
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乳酸菌奶粉是以奶粉为载体,添加活性乳酸菌(益生菌)的功能性乳制品,主打肠道健康与营养补充。其核心价值在于通过益…
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低糖饮料指含糖量≤5g/100ml的饮品,包含无糖(零蔗糖)及低糖两类。核心技术为使用代糖(如赤藓糖醇、甜菊糖苷)替代…
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中国白兰地酒市场:高端风潮涌动,品质时代已来 2024-06-17
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