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巴氏杀菌奶，是指采用巴氏杀菌法处理的牛奶。该工艺在72℃-85℃ 的相对低温下对生鲜乳进行杀菌，在杀灭有害微生物的同…
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进口乳制品是指从境外生产并通过合法渠道输入中国境内的各类乳品。中国是全球最大的乳制品进口国之一。自2008年三聚氰…
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益生菌饮料，顾名思义，是指含有活性有益微生物（即益生菌）的饮品，其核心价值在于通过摄入特定菌株，改善宿主（如人…
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液态豆奶，是以大豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、过滤、煮沸、均质、灭菌等工艺制成的乳状饮料。它区别于传统的豆浆，…
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低糖/无糖酸奶市场是乳制品行业中一个高速增长的细分赛道。产品中不含添加蔗糖（白砂糖），甜味可能来源于天然代糖（…
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配方乳粉指针对不同人群营养需求（婴幼儿/成人/特殊医学用途）调配的乳制品，核心品类包括婴幼儿配方奶粉（主导市场）…
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博思数据：我国谷朊粉市场发展现状及区域集中度分析 2014-04-28
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博思数据：我国榨菜市场集中度分析 2014-04-28
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博思数据：全球橄榄油消费量持续上升 主要集中在地中海国家 2014-04-24
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博思数据：成本大幅下降 我国海水淡化迎来黄金发展机遇 2014-04-08
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我国豆奶消费市场呈现快递增长趋势 2013-08-02
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博思数据：我国香油（芝麻油）行业地区割据严重 市场混乱鱼龙混杂 2011-12-31
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博思数据：中国酱油市场形成四足鼎立的格局 2011-12-31
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博思数据：我国葵花油消费增长显著 预计未来消费量近百万吨 2011-12-29
