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新国标最核心的变化，是彻底禁止了使用“复原乳”（即奶粉还原奶）作为原料。这一修订不仅与国际主流标准接轨，更从法…
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混合水果汁，并非多种水果风味的简单叠加。其核心定义是：以两种或两种以上水果的果汁或果浆为主要原料，通过科学的配…
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液体蛋白，指以液态形式存在、易于人体消化吸收的蛋白质产品。 中国液体蛋白市场正处于高速增长期。在健康中国战略、…
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有机乳品是指在原料奶源、加工、包装等全链条遵循有机农业标准（不使用合成化肥、农药、转基因原料，且通过有机认证）…
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无乳糖产品，是指通过添加乳糖酶在生产过程中将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，或将乳制品中的乳糖移除，从而适合乳糖不耐…
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低脂花生酱，是指在传统花生酱的基础上，通过特定的生产工艺（如部分脱脂、调整配方等）显著降低其脂肪含量的产品。传…
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后新国标时代：灭菌乳市场的高端化、功能化趋势与格局前瞻 2025-12-17
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高端化与功能化：解码混合水果汁市场结构性增长的双重引擎 2025-12-17
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伊利、ffit8、国际大牌混战，谁将主宰中国蛋白饮料江湖？ 2025-12-16
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健康升级新风口：有机乳品为何成为消费热点？ 2025-12-11
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增速20%+！无乳糖牛奶，正成为乳业寒冬里最热的赛道？ 2025-11-26
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告别“热量焦虑”！低脂花生酱如何“卷”出一片天？ 2025-11-17
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告别饥饿减肥？这届年轻人正在用“蛋白粉”重新定义“吃”！ 2025-11-05
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中盐、江盐纷纷入局！天然低钠盐市场，一场“白色革命”悄然开启 2025-11-03
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冷链物流的终极考验：一杯巴氏奶的“生死时速” 2025-11-02
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奶酪、黄油、成人奶粉…进口乳品的“第二增长曲线”来了！ 2025-10-29
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年轻人“朋克养生”首选！益生菌饮料如何成为Z世代的“续命水”？ 2025-10-26
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从“好喝”到“喝好”，酸奶消费升级的终极答案：无糖、高蛋白、功能性 2025-09-04
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1.4亿糖尿病人刚需！低糖食品成健康消费新风口 2025-08-11
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从肠道健康到免疫升级，乳酸菌奶粉的下一个风口在哪？ 2025-08-10
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